La pastèque est une plante annuelle qui est vulgarisée au Tchad et dans le département du Mayo Danay au Cameroun.Si certains ignorent encore son importance, c’est un aliment qui possède un goût rafraîchissant et très important pour la santé à cause de ses multiples vertus thérapeutiques.

La chair de la pastèque est une source de lycopène, de l’antioxydant qui protègent l’organisme contre plusieurs maladies.

La pastèque se caractérise par sa composition de 91% d’eau et contient très peu de calories et elle fait partie des 10 fruits les moins caloriques au monde.

Elle est idéale pour hydrater l’organisme tout en gardant la ligne.

Savourer la pastèque après chaque repas est bien plus qu’un simple fruit, mais la pastèque est un aliment qui protège les cellules de nos os contre les dommages des radicaux libres. Sa haute teneur en eau aide à réduire l’inflammation.

La pastèque améliore la santé cardiovasculaire et protège notre peau contre les malades causées par le soleil.

Elle est source de vitamines A, C, B6 et de potassium.

Les graines de la pastèque sont également riches en protéines, magnésium et vitamine B, mais aussi en sucre et en fibres.

Il est conseillé à ceux qui ont les problèmes urinaires ou ceux sont sujets à la rétention d’eau dans l’organisme de consommer la pastèque.

La pastèque est aussi conseillée pour les grands sportifs car elle permet de booster le système immunitaire et fortifie les muscles.

La pastèque lutte contre le cancer et améliore la santé des os.

Il faut signaler que la culture de la pastèque est exigeante en lumière et en chaleur.

Elle est également très exigeante en éléments fertilisants et en potasse.

Le terrain doit être composté et drainé de sorte que le sol soit toujours humide.

Vous pouvez faire une culture mixe de maïs et de pastèque, ça fait une excellente association.

Nyngaina Félix

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