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Saison tempérée : un souffle favorable pour l’élevage des volailles dans le Nord

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Dans la région du Nord, la saison de fraîcheur qui s’installe progressivement depuis le mois de décembre ne profite pas uniquement aux populations humaines. Dans les fermes comme dans les concessions, les éleveurs observent avec satisfaction les effets positifs de ce climat modéré sur leurs activités pastorales.

Depuis l’avènement de cette période, les températures connaissent une baisse relative, notamment en soirée. La chaleur, bien que toujours présente en journée, n’est plus aussi accablante que durant les mois précédents. Ce changement climatique, subtil mais perceptible, crée un environnement plus propice au développement des poulets, réduisant le stress thermique auquel ils sont souvent soumis pendant les saisons de grande chaleur.

Derrière ce climat plus clément, l’élevage des volailles se porte globalement bien. Les éleveurs rencontrés dans plusieurs localités affirment être tranquille dans leurs exploitations. Contrairement aux périodes de forte chaleur où les poulets sont plus fragiles, moins vigoureux et parfois sujets à une forte mortalité, la fraîcheur favorise une meilleure croissance et une plus grande résistance naturelle des animaux.

Autre avantage non négligeable, c’est la baisse des charges liées à l’élevage. En période de fraîcheur, les dépenses destinées à lutter contre les effets de la chaleur excessive diminuent considérablement. Moins de stress pour les volailles signifie aussi moins de pertes, moins de traitements coûteux et une meilleure rentabilité pour les producteurs. « En ce moment, les poulets grandissent bien et tombent rarement malades. On dépense moins pour les soins », confie un éleveur rencontré en périphérie de la  Garoua. Chez de nombreux éleveurs, la sérénité est presque palpable. Les poulaillers retrouvent une certaine stabilité, les animaux mangent mieux et l’ambiance générale dans les exploitations est plus rassurante. En dehors de quelques règles de base, peu de précautions supplémentaires sont nécessaires. Le principal effort à fournir demeure le strict respect de la prophylaxie. Les vaccins réguliers doivent être administrés selon le calendrier établi et les mesures d’hygiène doivent rester rigoureusement observées.

Toutefois, cette période de fraîcheur, bien qu’avantageuse, n’est pas sans risques pour les volailles. Les spécialistes avertissent que certaines maladies sont particulièrement actives durant cette saison. Parmi les plus redoutées figurent la maladie de Newcastle et les bronchites infectieuses, qui peuvent se propager rapidement au sein des élevages si la vigilance faiblit. Les éleveurs sont ainsi appelés à ne pas baisser la garde. Une simple négligence dans la vaccination ou dans l’hygiène des poulaillers peut entraîner des pertes importantes.

Marcus DARE

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Réaction

« Cette saison est propice pour l’élevage des poulets »

Innouah Steve, Technicien principal des industries animales

En cette période de fin d’année, surtout aux sorties de la saison pluvieuse, l’élevage des poulets est mieux recommandé. Cette saison est propice pour l’élevage des poulets car en ce moment, nous n’avons pas de forts vents. Nous n’avons pas de fortes chaleurs et la fraîcheur est encore supportable pour les poulets. Ce climat est très propice à l’élevage des poulets et ce qui fait en sorte que la saison soit un avantage significatif pour l’éleveur, ce qu’il y’a moins de charge. À l’exemple, quand il y’a trop de vents, il faut fermer certaines grilles pour éviter que le vent frais ou chaud ne touche exagérément les poulets. En période des pluies, il faut chauffer. Par contre en cette période, le climat facile la tâche et réduit tout simplement certaines charges supplémentaires. Par ailleurs compte tenu de ce climat, ne voudrait pas aussi dire que tout va bien. Il y’a des maladies que les poulets peuvent contracter notamment, en cette période, il est très facile que les poulets aient la New castel, qu’ils attrapent la bronchite infectieuse. Faudrait pas que les éleveurs ignorent cette réalité. C’est pourquoi la vaccination est très importante dans le respect de la prophylaxie contre ces différentes maladies.

Propos recueillis par Marcus DARE

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