Magnésium : Des aliments pour renforcer muscles et os

Plusieurs aliments du quotidien contribuent aux apports en magnésium, un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.

Une crampe qui survient en pleine activité, une fatigue persistante ou une sensation de tension musculaire peuvent pousser à s’interroger sur son alimentation. Parmi les nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps, le magnésium occupe une place importante. Présent dans plusieurs aliments courants, il participe notamment à l’activité musculaire, à la santé des os et à la production d’énergie.

Pour augmenter naturellement ses apports en magnésium, certains aliments peuvent être intégrés régulièrement aux repas, déclare Joëlle MAWAGUIA, médecin interne et rhumatologue. Les arachides, par exemple, apportent ce minéral, mais aussi des protéines et des matières grasses. Les graines de courge figurent également parmi les sources intéressantes de magnésium et peuvent être consommées en collation. Les haricots constituent une autre option grâce à leur teneur en magnésium, en fibres et en protéines végétales. Du côté des légumes, les épinards et les autres légumes à feuilles vertes contribuent aussi aux apports. Les céréales complètes, notamment le mil, l’avoine et le riz complet, complètent cette liste.

Un allié du fonctionnement musculaire et nerveux

Le magnésium intervient dans plusieurs mécanismes indispensables à l’activité musculaire. Il participe à la contraction et à la relaxation des muscles, ainsi qu’à la transmission des messages nerveux. Un apport insuffisant peut notamment favoriser certains troubles musculaires, dont les crampes. Selon la spécialiste, ce minéral joue également un rôle dans la santé osseuse. Une partie du magnésium présent dans l’organisme est stockée dans les os, où il contribue à leur formation et au maintien de leur structure. Son action s’inscrit dans un équilibre avec d’autres nutriments, notamment le calcium et la vitamine D. Au-delà des muscles et des os, le magnésium intervient dans de nombreuses réactions biochimiques qui permettent aux cellules de produire et d’utiliser l’énergie. Il contribue ainsi au bon fonctionnement général de l’organisme. Pour la spécialiste, une alimentation variée reste le meilleur moyen de couvrir les besoins en magnésium. La prise de compléments alimentaires n’est pas systématiquement nécessaire. Elle recommande de solliciter un avis médical avant toute supplémentation, particulièrement en cas de maladie rénale.

Prendre soin de ses muscles et de ses os passe aussi par une alimentation diversifiée et équilibrée.

Marie Chantale FAIDA