Daniella Samia Essi Moneze quand biochimie et pâtisserie font bon ménage

Daniella Samia Essi Moneze, l’étudiante en biochimie aux doigts dorés qui fait des merveilles. Sa Particularité, elle n’a jamais été dans une école de pâtisserie. étudiante en biochimie niveau 1 à l’université de Douala la capitale économique du Cameroun, la vingtaine révolus, la jeune Daniella Samia Essi Moneze étudiante à la journée, le soir plongée dans sa passion allie bien sa double passion. C’est avec émoi que le journal échosante est allé à sa découverte.

Sa naissance en avril n’est pas un poisson d’avril ! la jeune Daniella Samia Essi Moneze vit bien loin des réseaux sociaux si ce n’est pour visualiser quelques vidéos. Comme tout le monde, elle a des préférences dans la vie et un cycle éducatif bien établis.  Étudiante en Biochimie niveau 1 à l’université de Douala sa ville de résidence depuis près de 2 ans déjà, son rêve est celui d’être kinésithérapeute.

D’origine Camerounaise de mère Bassa et de père Fang, son plat favoris est l’ikok, sa couleur préférée, le noire. Ses artistes préférés, Mickaël Jackson et Adèle . Son activité quotidienne est la danse et ses passions se tournent vers la cuisine et la pâtisserie. Sa générosité est sa plus grande qualité mais aussi son plus grand défaut, par ce que elle aime toujours donné sans compter quitte à s’oublier moi même. <<Tout ceci définit qui je suis et qui je serai demain pour une carrière prometteuse (retenez bien ce nom). Et pour y parvenir, je me dois d’exercer dans mes rêves avec amour et dévotion , tout comme celui que je porte pour la pâtisserie.>>

                                                                                  Formation     

Sa particularité, elle n’a jamais été dans une école de pâtisserie. <<La plupart d’entre ceux qui exercent une métier ou un passe-temps ont reçu des cours, des formations ou, ont eu des modèles à suivre. Pour ma part, la pâtisserie est un talent donné de Dieu. D’où j’ai commencé ? Petite anecdote: «j’ai eu à faire mon premier gâteau au yaourt à l’âge de 9ans avec l’aide de ma maman ; le but étant de reproduire les mêmes mouvements et étapes de recettes qu’elle réalisait à mes côtés. Hey bien, à la sortie du four, mon gâteau était meilleur que le sien.» Et depuis temps j’ai pris goût à la pâtisserie et la cuisine aussi ; car ma maman est une super cuisinière en général.

En l’absence de mes parents, je me plaisais à inventer ou reproduire des recettes et au final je me suis faite ma propre formation à travers des programmes télévisés ou mes inspirations. Cet amour pour la cuisine m’a amené à partager mes réalisations autour de moi mais aussi de recevoir du monde pour les festivités. La cuisine est pour moi un moment de partage et de communication avec notre entourage. Ce qui m’a emmené aux jours d’aujourd’hui à me perfectionner pour peut-être faire de mes passions un métier rentable.>> A-t-elle précisé.

                                                                                 Entreprise

Femme entreprenante, cette posture est innée à la jeune étudiante en biochimie depuis sa tendre enfance. <<Étant très indépendante depuis le bas âge, j’ai toujours eu à trouver mes revenus de moi même sans toujours compter sur l’aide de mes parents. Il y a peu temps j’ai monté ma petite entreprise à domicile qui porte sur deux volets :

                                                                           La première: SAMIA ACCESSOIRY

C’est quoi SAMIA ACCESSORY ? Il s’agit ici de ma mini entreprise qui consiste à offrir à ma clientèle des accessoires d’anniversaire entres ballons, décoration et autres. Mais aussi des petits accessoires du quotidien, partes clefs,make-up, ongles. le tout dans style girly et coloré (bonjour la gente féminine) à prix bas.

                                                                    La deuxième: LES DÉLICES DE SAMIA

Ici, on entre dans la rubrique gourmandises. Dans ce volet, j’offre un service de vente et de livraison de dessert, de pâtisserie en particulier des gâteaux d’anniversaire, mariage baptême ou autres événements. Ainsi que des bouchées, cupcakes, crêpe, pancakes et j’en passe. Le tout compris dans un budget à la taille du Client moyen. Je voudrai remercier Dieu et mes parents pour la motivation qu’ils me donnent. À ma mère pour l’apprentissage, à mon père pour avoir mis cet atout de moi en avant et au Seigneur pour la vie et l’inspiration qu’il me donne chaque jour. le monde étant devenu un village planétaire, les nombreux amoureux de mes délices peuvent directement rentrés en contact avec moi à travers ces quelques chiffres 00237693927526 (whatsapp) ou sur tiktok: ladysamia>> très décontracté, dans la mine bonne enfant, la jeune étudiante en biochimie espère glaner les cœurs à travers ses délices.

Saint Clair kengue