Ananas et bananes : Vertus et avantages de leur consommation

La peau de banane possède un fort pouvoir cicatrisant grâce à sa haute teneur en vitamines du groupe B (une banane contient 41% de l’apport quotidien en vitamine B6 recommandé) et sa composition riche en anti-oxydants (polyphénols et phytostérols). Appliquée sur les petites les brulures, morsures et piqures d’insectes, la peau de banane accélère le processus de cicatrisation en stimulant les défenses immunitaires.

Les bananes sont hautement nutritives et offrent de nombreux avantages pour la santé. C’est un fruit polyvalent qui contient de nombreux nutriments aux bienfaits multiples. En plus d’être apprécié pour sa saveur bien distinguée et son goût mêlant acidité et douceur, ce fruit tropical n’a rien à envier aux autres fruits que nous connaissons, bien au contraire.

Ananas, un fruit trés utile à notre alimentation

L’ananas est riche en vitamines C, B et B6 ainsi qu’en d’autres nutriments indispensables au bon fonctionnement du corps humain tels que le fer, le calcium, le magnésium et le potassium. Il contient aussi une précieuse enzyme possédant des propriétés thérapeutiques incommensurables et qui n’est autre que la broméline, aussi appelée « bromélaïne ». Cette dernière est un composant anticancer et anti-inflammatoire par excellence qui favorise par la même occasion la fluidification de la circulation sanguine dans l’organisme.

Mais il n’y a pas que la chair de l’ananas qui est bénéfique pour la santé, ses pelures le sont aussi. Elles sont riches en composés phénoliques, en vitamines A et C qui sont de puissants antioxydants. Une étude publiée dans la revue scientifique Iopscience l’a prouvé. Nous savons tous que les antioxydants luttent contre les radicaux libres qui sont responsables de plusieurs maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaires (athérosclérose), inflammatoires (arthrite, arthrose) et de cancer. Pour préserver sa santé, il est donc important d’intégrer dans son alimentation des produits contenant des antioxydants comme l’ananas et ses pelures.

Quelques exemples de bienfaits de ce fruit et de ses pelures sur le corps

La vitamine C, contenue dans les pelures de l’ananas, permet de réduire la pression artérielle et par conséquent aide à diminuer le risque des maladies cardiovasculaires. D’ailleurs plusieurs études l’ont prouvé.  En plus de la vitamine C, la broméline, contenue dans sa chair, a des propriétés anti thrombotiques et antiplaquettaires engendrant la fluidification du sang ce qui, de manière directe, permet de dissoudre les caillots sanguins tout en aidant à empêcher leur apparition. Sachant que ces derniers font partie des causes les plus courantes des maladies cardiovasculaires. La peau de banane possède un fort pouvoir cicatrisant grâce à sa haute teneur en vitamines du groupe B (une banane contient 41% de l’apport quotidien en vitamine B6 recommandé) et sa composition riche en anti-oxydants (polyphénols et phytostérols). Appliquée sur les petites les brulures, morsures et piqures d’insectes, la peau de banane accélère le processus de cicatrisation en stimulant les défenses immunitaires.

Prévient les risques de cancer

L’ananas fait donc preuve d’une très grande efficacité quand il est question de calmer les douleurs résultant de divers problèmes articulaires comme la polyarthrite rhumatoïde ou encore l’arthrose. Il en va de même pour les gonflements et douleurs qui sont symptomatiques de ce genre d’affections. La cataracte est une affection qui touche les yeux et qui engendre une opacification du cristallin. Une étude réalisée par la London School of Hygiene Medicine à Londres a prouvé qu’un apport important en vitamine C réduit sensiblement les risques d’être touché par une telle maladie jusqu’à 20%, tandis que pour les personnes ayant des débuts de cataracte, cette vitamine permettrait de ralentir son développement d’environ 33%. Les scientifiques expliquent cela par le fait que la vitamine C est un puissant inhibiteur d’oxydation du liquide entourant le cristallin.

E.S.N et https://www.mesrecettes.info