Café : Votre nouvelle arme secrète contre le cancer ?

De nouvelles études scientifiques viennent de révéler que la consommation régulière de café réduirait significativement le risque de développer un cancer du côlon et de l’utérus. Mais ce n’est pas tout : cette boisson énergisante, appréciée par millions de personnes à travers le monde, présente de nombreux autres bienfaits pour la santé.

Dans cette étude menée aux Pays-Bas auprès de 1719 patients atteints d’un cancer colorectal, les chercheurs ont observé que ceux qui buvaient 4 tasses de café et plus par jour avaient un risque de récidive et de mortalité réduit de 32 % comparativement à ceux qui en buvaient moins de 2 tasses par jour. https://www.journaldemontreal.com/2024/04/28/le-cafe-et-le-cancer-colorectal. Ces résultats sont en accord avec des études précédentes qui avaient montré que la consommation de café était associée à une diminution du risque de cancer colorectal2 de même que d’autres études qui ont noté une diminution du risque de certains cancers chez les buveurs réguliers de café, en particulier celui du foie.

Mais le café n’est pas seulement bénéfique pour la prévention du cancer. Il présente de nombreux autres bienfaits pour la santé, notamment : Une amélioration de la fonction cérébrale : le café contient des composés qui stimulent la production de neurotransmetteurs, tels que la dopamine et la sérotonine, qui jouent un rôle important dans la régulation de l’humeur et de la concentration.

Une protection contre les maladies neurodégénératives : les antioxydants contenus dans le café pourraient aider à protéger contre les maladies neurodégénératives, telles que la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.

Une réduction du risque de diabète : certaines études suggèrent que la consommation régulière de café pourrait réduire le risque de développer un diabète de type 2. Une amélioration de la fonction cardiaque : le café pourrait aider à réduire le risque de maladies cardiaques en abaissant la pression artérielle et en améliorant la fonction vasculaire.

Bien que le café présente de nombreux bienfaits pour la santé, il est important de le consommer de manière saine. Voici quelques conseils : Consommez du café en modération : il est recommandé de boire entre 2 et 3 tasses de café par jour. Évitez les caféines supplémentaires : si vous consommez déjà du café, évitez de consommer d’autres produits contenant de la caféine, tels que les boissons énergisantes ou les médicaments. Choisissez un café de qualité : optez pour un café biologique et sans additifs pour maximiser les bienfaits pour la santé.

Le café est une boisson énergisante qui présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en réduisant le risque de développer certains types de cancer. En consommant du café de manière saine et en modération, vous pouvez profiter de ces avantages tout en gardant une bonne santé.

Danielle NGO NGEN Stg

lire également : Innovation en matière de santé animale : Un pas vers une production animale durable et l’approche «Une seule santé»