Minepia : La production de la viande en hausse de 7% en 2023
Selon le ministère de l’Élevage des pêches et des industries animales, Dr Taïga, entre janvier et août 2023, 197 680 tonnes de viande ont été produites au Cameroun contre 189 926 tonnes pour la même période en 2022.
Pour accomplir sa mission, le ministère de l’Élevage, des pêches et des industries animales (MINEPIA), s’appuie sur 4 programmes dont trois opérationnels et un support : le programme de développement des productions et des industries animales ; le programme d’amélioration de la couverture sanitaire des cheptels et de la lutte contre les zoonoses, le programme de développement des productions halieutiques et le programme de gouvernance et d’appui institutionnel.
En ce qui concerne la production animale, entre janvier et août 2023, 197680 tonnes de viande ont été produites au Cameroun contre 189926 tonnes pour la même période en 2022, soit une augmentation de 7 %. Cette production est estimée ainsi qu’il suit : 80791 tonnes de viande bovine, 24 936 tonnes de viande de caprine, 17829 tonnes de viande ovine, 31755 tonnes de viande porcine, 42 369 tonnes de viande de volaille, 83038 tonnes d’œufs de table, 105190 tonnes de lait, 6934 tonnes de miel.
De façon plus spécifique pour le lait, produit d’import substitution, on note une augmentation de 5% au 31 aout 2023 par rapport à la période de janvier à aout 2022. En effet, la production de lait est passée de 105 190 tonnes à 110 370 tonnes entre 2022 et 2023 sur les périodes sus-revues.
La SND-30 indique pour le ministère de l’Élevage, des pêches et des industries animales que les défis du sous-secteur de l’élevage, des pêches et des industries animales consistent à assurer l’accroissement de la productivité, de la production et de la compétitivité des produits pastoraux et halieutiques, la promotion des chaines de valeurs agropastorales et halieutiques, la facilitation de l’accès à la terre, aux équipements et infrastructures de production et la structuration/renforcement des capacités des acteurs.
Elvis Serge NSAA
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